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Hotel-Restaurant Hoffmannhaus

Unsere besonderen Empfehlungen

 

Frisch gebratene Kartoffelrösti

mit Räucher- und Graved Lachs

dazu Dill-Senfsauce und Sahnemeerrettich

Als Vorspeise:     €   9,50

Auch als Hauptgang:   € 13,50

 

 

Kalbsleber „Berliner Art“

mit Apfelscheiben und gerösteten Zwiebeln,

dazu hausgemachtes Kartoffelpüree und bunter Salat

€ 13,80

 

 

Gefülltes Schweineschnitzel „Cordon bleu“

mit Schinken(*) und Käse in Butter gebraten,

dazu Zuckererbsen und Pommes frites

€ 12,50

 

 

Drei kleine Rumpsteaks

auf Bratkartoffel-Bohnengemüse(*), mit Speck(*), Kräuterbutter, Grilltomate und einem gemischtem Salat

€ 13,80

 

 

Rib-Eye-Steak „Madagaskar“

an feuriger Sauce aus grünem Pfeffer, Champignons, Kochschinkenstreifen(*)  und einer feinen Note Cognac,

dazu Kartoffelrösti und ein knackiger Salat

€ 21,00

(*)= enthält Nitritpökelsalz

 

 


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