Festliche Menüs an den Weihnachtsfeiertagen
im Restaurant
Wir haben an beiden Feiertagen mittags und abends geöffnet.
GRUSS AUS DER KÜCHE
Brotkonfekt-Körbchen
Hausgemachtes Enten- und Gänseschmalz, dazu gesalzene Butter
VORSPEISE
Lauwarmer Ziegenkäse mit Honigsauce und karamellisierten Walnüssen
an Blattsalaten mit GranatapfelkernenODER
Pilzsalat mit Entenbrust
Preiselbeeren und Himbeeressig
ZWISCHENGANG
Waldpilzcremesuppe
HAUPTGANG
Ofenfrisch und knusprig – Halbe Ente aus dem Backrohr
serviert an feiner Orangen-Pfeffersauce, dazu Kartoffelklöße und RotkrautODER
Feines Rehragout
an leichter Gin-Preiselbeersauce, dazu frische Rahmpilze, Spätzle und Brokkoli mit ButterbröselnODER
Norweger Lachsfiletsteak gegrillt
mit Scampi auf Blattspinat, serviert an Zitronensauce, dazu ButterkartoffelnODER
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons
Als 1. Variante serviert mit Sauce Bearnaiseoder
als 2. Variante mit feuriger Madagaskar-Pfeffersauce,
dazu servieren wir jeweils Kartoffelrösti und Salat
DESSERT
Vanilleparfait mit heißen Kirschen
VEGETARISCH
- Auch mit vegetarischem Hauptgang möglich
Bandnudeln mit Brokkoli, Kirschtomaten und Champignons in feiner Kräuterrahmsauce
KINDERMENÜ
- VORSPEISE
Waldpilzcremesuppe mit Kräutersahne
- HAUPTGANG
Putensteak in der Knusperpanade, dazu grüne Erbsen und Pommes frites
- DESSERT
Vanilleparfait mit heißen Kirschen
€ 24,50
(gilt für Kinder bis 12 Jahren)
ALLES DABEI
4-Gang Menü
Ausgewählte Weine
Bier vom Faß, sowie Weizenbier, alkoholfreies Bier
Mineralwasser, Softdrinks, Säfte
Kaffeespezialitäten
75,00 € pro Person
67,50 € mit vegetarischem Hauptgang
Eine Tischreservierung ist erforderlich und kann ab sofort vorgenommen werden.
Die Reservierung erlischt, falls die Karten nicht bis zum 13. Dezember 2025 abgeholt werden.
Stornierungen/Kartenrückgaben sind bis zum 03. Dezember 2025 möglich.
Bitte haben Sie Verständnis, dass bei Kartenzahlung keine Rücknahme/Rücküberweisung möglich ist.