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Koch / Köchin (m/w/d)
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Kurzbewerbung an: office@hoffmannhaus.de
Das Hoffmannhaus Fallersleben – Gastlichkeit erleben und genießen ganz nah an der Autostadt Wolfsburg
Sie lieben gutbürgerliche Deutsche Küche? Sie mögen historisches Ambiente und Tradition? Dann seien Sie bei uns herzlich willkommen. Im Hotel-Restaurant Hoffmannhaus Fallersleben, dem Geburtshaus von Hoffmann von Fallersleben, dem berühmten deutschen Dichter und Philosophen, bieten wir Ihnen den perfekten Rahmen für Ihre Feier oder einfach nur einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie.
Der historische Gebäudekomplex beherbergt neben unserem urigen Restaurant mit „Kutscherstube“ und „Steinklause“ auch einen Hotelbetrieb als Abrundung des gastlichen Angebots.
Freitags ist SCHNITZELABEND
Abends gibt es jedes Schnitzelgericht für nur € 14,80
- Schnitzel „Wiener Art“ mit knackigem Salat
- Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce
- Feuriges Schnitzel „Ungarische Art“ an Paprikasauce
- Schnitzel „Hawaii“
überbacken mit Ananas und Pfirsich an Currysauce
- Italienisches Schnitzel mit Tomaten und Mozzarella überbacken
- Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse
- Pfefferschnitzel „Madagaskar“ in einer feurigen Sauce aus grünem Pfeffer, Champignons und bunten Paprikawürfeln, Kochschinkenstreifen und einer feinen Note Cognac
- Schnitzelpfanne „Hoffmannhaus“
auf Bratkartoffeln, mit grünen Bohnen, gebratenem Speck
Grilltomate und Kräuterbutter
Beilagen nach Wahl
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kroketten, Pommes frites oder Reis
Alle angebotenen Schnitzel sind vom Schwein
Schnitzel von der Pute werden mit einem Aufpreis von € 3,00 berechnet