Sehr geehrte Gäste,
sie lieben gutbürgerliche Deutsche Küche? Sie mögen historisches Ambiente und Tradition? Dann seien Sie bei uns herzlich willkommen.
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.
Uwe Eilert & das Team
vom Hoffmannhaus Fallersleben
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Das Hoffmannhaus Fallersleben – Gastlichkeit erleben und genießen ganz nah an der Autostadt Wolfsburg
Sie lieben gutbürgerliche Deutsche Küche? Sie mögen historisches Ambiente und Tradition? Dann seien Sie bei uns herzlich willkommen. Im Hotel-Restaurant Hoffmannhaus Fallersleben, dem Geburtshaus von Hoffmann von Fallersleben, dem berühmten deutschen Dichter und Philosophen, bieten wir Ihnen den perfekten Rahmen für Ihre Feier oder einfach nur einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie.
Der historische Gebäudekomplex beherbergt neben unserem urigen Restaurant mit „Kutscherstube“ und „Steinklause“ auch einen Hotelbetrieb als Abrundung des gastlichen Angebots.
Freitags ist SCHNITZELTAG
Abends gibt es jedes Schnitzelgericht für nur € 11,50
- Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce
- Schnitzel „ungarische Art“ an Paprikasauce
- Schnitzel „Hawaii“
überbacken mit Ananas und Pfirsich an Currysauce
- Cordon bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken(1) und Käse
- Schnitzel nach „Wiener Art“
zu diesem Klassiker servieren wir einen knackigen Salat
- Pfefferschnitzel „Madagaskar“ in einer feurigen Sauce
aus grünem Pfeffer, Champignons und bunten Paprikawürfeln, Kochschinkenstreifen(1) und einer feinen Note Cognac
- Schnitzelpfanne „Hoffmannhaus“
auf Bratkartoffeln(1), mit grünen Bohnen, gebratenem Speck(1), Grilltomate und Kräuterbutter
Alle angebotenen Schnitzel sind vom Schwein.
Beilagen nach Wahl: Bratkartoffeln(1), Kroketten, Pommes frites, Reis oder Kartoffelsalat
(1) = mit Geschmacksverstärker