Italienisches Buffet
Ab 30 Personen
€ 43,50
- Tomatensuppe mit Kräutersahne
- oder Niedersächsische Hochzeitssuppe
- Carpaccio vom Rind
- Gegrilltes Gemüse
- Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
- Luftgetrockneter Schinken auf Melone
- Vitello tonnato
- Rauchlachs
- Graved Lachs
- Räucherlachsforelle
- Dillsenfsauce, Sahnemeerrettich
- Nudelsalat mit Rucola
- Frische Salate mit verschiedenen Dressings
- Angus-Beef am Stück mit sahniger Pfeffersauce (für Sie am Buffet tranchiert)
- Kalbsgeschnetzeltes in Cognac-Rahmsauce mit frischen Pilzen
- Piccata Milanaise von der Putenbrust in Käse-Eihülle gebraten
- Frischer Lachs auf Blattspinat mit Zitronensauce
- Bandnudeln
- Rosmarinkartoffeln
- Gemüseplatte
- Italienische Käseauswahl
- Weißbrot und Oliven
- Tiramisu
- Frische Früchte in Pfirsichlikör
- Panna Cotta mit Fruchtsauce
- 2 Sorten Eis am Buffet