Kalte Vorspeisen
Zu unseren kalten Vorspeisen reichen wir warmes Baguettebrot und Butter
- € 13,50Italienischer Vorspeisenteller
mit Vitello tonnato
- € 17,00Carpaccio vom Rind
mit frisch geriebenem Parmesan, Pinienkernen, Olivenöl und grobem Pfeffer
- Unsere besondere Empfehlung€ 15,50Räucherlachs
mit Dillsenfsauce und Meerrettichsahne
- € 16,50Rosa gebratene Flugentenbrust
auf Blattsalaten der Saison mit Himbeeressig und Walnussöl
- € 9,50Frische Salate der Saison
in Sauce Vinaigrette mit gerösteten Sonnenblumen- und Pistazienkernen
- € 11,80Geflügelcocktail
mit Spargel, Ananas und Champignons
- € 15,80Shrimpscocktail
mit feiner Dillmayonnaise