Sonntagsmenüs
am 17. September 2021
- Möhrenrahmsuppe
- € 21,50Rinderbraten „Eszterhazy“
mit bunten Gemüsestreifen und Rotweinsauce Kohlrabi in Rahm und Kroketten
- € 22,40Putensteak „Toskana“
überbacken mit Tomaten und Mozzarella, dazu Rahmsauce, Butternudeln und Salat
- € 23,50Zanderfilet „Müllerin Art“
mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und Blattsalat in Joghurtrahm
- € 24,50Cordon bleu vom Kalbsschnitzel(1)
gefüllt mit Schinken und Käse dazu junge Erbsen und Pommes Frites
- € 25,00„Jagdherrenschmaus“ Geschnetzeltes vom Wild mit Edelpilzen in Wacholderrahm(1)
Preiselbeerbirne(3), Apfelrotkraut und Kroketten
- € 26,50Lammrücken unter der Kräuterkruste
auf Rosmarinsauce, dazu Prinzessböhnchen(1) und Rösti
- € 28,00Filetsteak
serviert mit Kräuterbutter, frischen Pfifferlingen, Röstitalern und Salat
- Hausdessert
(1) = mit Geschmacksverstärker | (2) = mit Konservierungsstoff(en) | (3) = mit Antioxidationsmittel(n) | (4) = mit Phosphat | (5) = geschwärzt | (6) = geschwefelt | (7) = mit Koffein | (8) = mit Chinin | (9) = mit Farbstoff | (10) = mit Stabilisator | (11) = mit Süßstoffen | (12) = mit Milcheiweiß
– Allergikerkarte kann eingesehen werden –