Unsere festlichen Weihnachtsmenüs
am 25. und 26.12.2024 im Restaurant
Wir haben an beiden Feiertagen mittags und abends geöffnet.
DER KLEINE GRUSS AUS DER KÜCHE
Brotkonfekt-Körbchen
Hausgemachtes Gänseschmalz und gesalzene Butter
I VORSPEISE
Lauwarmer Ziegenkäse mit Honigsauce und karamellisierten Walnüssen
an Blattsalaten mit Granatapfelkernen und ApfelscheibeODER
Variation vom Räucherlachs
mit Preiselbeermeerrettich und Senfsauce
II VORSPEISE
Waldpilzcremesuppe mit Kräutersahne
III HAUPTSPEISE
Ofenfrisch und Knusprig – Halbe Ente aus dem Backrohr
serviert an feiner Orangen-Pfeffersauce
dazu Kartoffelklöße und RotkrautODER
Zarter Braten vom Rotwild
in Wacholderrahm mit Waldpilzen in Sahne
serviert mit Preiselbeerbirne, Rosenkohl und KartoffelkrokettenODER
Norweger Lachsfiletsteak gegrillt
mit Scampi auf Blattspinat
serviert an Zitronensauce, dazu ButterkartoffelnODER
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons
Als 1. Variante serviert mit Sauce Bearnaise
oder als 2. Variante mit feuriger Madagaskar-Pfeffersauce
dazu servieren wir jeweils Kartoffelrösti und Salat
IV Weihnachtsdessert
Vanilleparfait mit heißen Kirschen
ALL-INKLUSIVE MENÜ
Dazu servieren wir:
Ausgewählte Weine
Bier vom Faß | sowie Weizenbier | alkoholfreies Bier
Mineralwasser | Softdrinks | Säfte | Kaffee
Pauschalpreis : € 68,50 pro Person
Mit vegetarischem Hauptgang: Bandnudeln mit Broccoli, Kirschtomaten
und Champignons in feiner Kräuterrahmsauce € 59,50
KINDERMENÜ
Waldpilzcremesuppe mit Kräutersahne
Putensteak in der Knusperpanade
dazu grüne Erbsen und Pommes fritesVanilleparfait mit heißen Kirschen
€ 24,50
(gilt für Kinder bis 12 Jahren)
Der festgelegte Preis bezieht sich auf eine Verweildauer von 3 Stunden.
Eine Tischreservierung ist erforderlich und kann ab sofort vorgenommen werden.
Für diese Veranstaltung müssen im Voraus Karten erworben werden.
Bei der Abholung der Karten wird das von Ihnen ausgewählte Menü erfasst.
Der Erwerb der Karten ist ausschließlich an diesen Terminen möglich:
Freitag, 15. November 2024 in der Zeit von 14.00 – 18.00 Uhr
Sonnabend, 16. November 2024 in der Zeit von 9.00 – 14.00 Uhr
Freitag, 22. November 2024 in der Zeit von 15.00 – 18.00 Uhr
Dienstag, 26. November 2024 in der Zeit von 16.00 – 19.00 Uhr
Die Reservierung erlischt, falls die Karten nicht bis zum 26. November abgeholt wurden.
Stornierungen /Kartenrückgaben sind bis zum 03. Dezember 2024 möglich.
Bitte haben Sie Verständnis, dass bei Kartenzahlung keine Rücknahme/ Rücküberweisung möglich ist.
(1) = mit Geschmacksverstärker | (2) = mit Konservierungsstoff(en) | (3) = mit Antioxidationsmittel(n) | (4) = mit Phosphat | (5) = geschwärzt | (6) = geschwefelt | (7) = mit Koffein | (8) = mit Chinin | (9) = mit Farbstoff | (10) = mit Stabilisator | (11) = mit Süßstoffen | (12) = mit Milcheiweiß
– Allergikerkarte kann eingesehen werden –